lAdotta un filare: l’iniziativa nella Langa del Barolo di una giovane vignaiola piemontese
Al via il progetto che promuove l’adozione di un filare nella Langa del Barolo. A promuoverlo è la giovane vignaiola Sara Vezza, titolare della cantina Josetta Saffirio a Monforte d’Alba (Cuneo). (Monforte d’Alba è un comune italiano di 2.040 abitanti che si trova nella regione Piemonte, in provincia di Cuneo e fa parte degli 11 comuni di produzione del Barolo. Il nome deriva dalle mura del castello che ne cingevano la sommità e l’abitato medievale).
Alla base dell’iniziativa la finalità di salvaguardare il paesaggio vitivinicolo piemontese dichiarato patrimonio dell’umanità dall’Unesco e di garantire la sopravvivenza dei piccoli produttori. Il progetto – si legge in una nota – ha anche la finalità- di creare degli itinerari turistici e culturali. Per aderire è necessario scaricare il modulo dal sito internet http://www.adottaunfilare.it. L’adesione va spedita all’indirizzo email info@josettasaffirio.com Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. . L’iniziativa consente la possibilità di “adottare” uno o più filari sia a nome proprio o a nome di terzi. A seguito di bonifico si riceverà un “Attestato di adozione” personalizzato per ogni filare adottato. Il Patto di adozione di un filare a Monforte d’Alba prevede anche una formula regalo che comprende nome e cognome dell’adottante sul palo di testa del filare adottato, possibilità di donazione del filare a terzi, sei bottiglie di vino Barolo Docg prodotto dal filare adottato, più sei bottiglie miste a discrezione dell’azienda, in base alla disponibilità. Il pacchetto prevede anche certificato di adozione, visita della cantina in qualsiasi momento dell’anno (previo preavviso) con degustazione gratuita di tutti i vini accompagnata da una selezione di prodotti tipici locali, aggiornamenti costanti e reportage sulle varie fasi di lavorazione, dalla vendemmia all’imbottigliamento.
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